1、甘油三酯是人体的脂肪成分,皮下脂肪就是甘油三酯所蓄积而成的,甘油三酯是由三分子脂肪酸与一分子甘油结合而成的,一般情况下会成为脂肪酸的贮藏库,根据身体所需会被分解,被分解后的脂肪酸会被作为我们生命活动的热量源来加以利用。
2、从甘油三酯中脱离的脂肪酸便是游离脂肪酸,是一种能够迅速用于生命活动的高效热量源。
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