1、金银花种植手册 金银花又名双花、忍冬花等，为忍冬科忍冬属植物，为常用中药，以未开放的花蕾和藤叶入药。
2、具有清热解毒，散风消肿的功能，主治风热感冒、咽喉肿痛等症。
3、除药用外，还是牙膏、饮料、化妆品以及多种中成药的重要原料。
4、其优质品出口外销，一直供不应求。
5、主产于山东、河南、湖南等省，以河南封丘产的品质为最佳。
6、金银花喜温暖湿润、阳光充足的气候，适应性很强，耐寒、耐旱、耐涝，平原、山区均能栽培，对土壤要求不严，也可利用荒山坡种植。
7、 封丘金银花是封丘县传统的中药材种植作物，有1500多年的种植历史，独特的地理环境，独特的管理方式，成功驯化了封丘金银花独特的直立性能，而有利于通风透光，吸收养分，使得封丘金银花个大切肥，色鲜货绿，药用成分高，其质量位于全国同类产品之冠.重要成分绿原酸含量达4%-6%，总黄酮2.14%.封丘金银花作为中药材道地产品，也是历代文献记载的正宗金银花及要点收藏品。
8、多年来为了提高封丘县金银花的产量和品质，加强了与科研单位的联系，先后获得多项奖励，2003年元月，封丘县金银花获得原产地标记注册保护，已成为中华民族精品，将成为与南非钻石和法国葡萄酒等同的国际名牌产品。
9、悠久的历史，卓越的品质，也受到国内外众多厂商的青睐，每年通过转口贸易销往国外的封丘金银花在80%以上，还被国内一些知名大型制药企业定为药源基地(广州加多宝集团、福建达利集团、贵州百灵制药厂、哈药六厂等等)，封丘金银花正在为中药现代化和人类的健康做出新的更大的贡献。
10、 金银花的种植条件 种植条件:抗零下30°C低温，故又名忍冬花。
11、3°C以下生理活动微弱，生长缓慢。
12、5°C以上萌芽抽枝。
13、16°C以上新梢生长快，20°C左右花蕾生长发育快。
14、 适应性强。
15、山区、平原、粘壤、砂土、微酸偏戌都能生长。
16、北起东三省，南到广东、海南岛，东从山东，西到喜马拉雅山均有分布， 一、植物特性 忍冬科是多年生，半常绿，缠绕灌木。
17、茎蔓生、细长、多分枝。
18、嫩株绿色，老枝暗红色，单叶对生，卵圆形或长卵形。
19、花成对腋生，花初开白色，2~3天后变黄色，筒状花，有香气，浆果球形，熟时黑色带有光泽，花期5~10月. 二、新苗种植方法 一般来讲新苗不需要占用大量耕地，可把种植密度增大，到第二或第三年一次移植开，再进行定苗处理。
20、 创新模式是:新苗按株距45cm行距90cm进行种植，这样密度大，不占用耕地，并且便于管理。
21、到第二年，每隔一株苗移走三株，第隔一行移走一行，最终应形成株距、行距均为180cm-200cm。
22、 三、种植技术 选地整地 金银花适应性强，但对阳光需求大，应选向阳的、相对肥沃的土壤。
23、地选好后，施足基肥，翻松耕细即可。
24、 2、田间管理 (1)中耕除草 移栽成活后，每年要中耕除草3~4次，3年以后，藤茎生长繁茂，可视杂草情况而定，减少除草次数。
25、 (2)追肥 每年春季、秋季要结合除草追肥，农家肥、化肥均可，每亩追施尿素10~20千克，在植株下要培土保根。
26、 (3)修技整形 多在冬前或早春进行。
27、要剪去弱病枝，以促发新枝，同时结合剪枝，进行金银花育苗。
28、 整形可分常规整形和立杆辅助整形两种。
29、 常规整形修剪通常于移植后次年萌芽后进行，修剪培养成伞形直立小灌木。
30、具体整形修剪的方法:栽后的1-2年内主要是培育直立粗壮的主干。
31、当主干高度在30~40厘米时，剪去顶梢，促进侧芽萌发成枝。
32、第2年春季萌芽后，在主干上部选留粗壮枝条4~5个，幼株留4-5个芽节，老株不超过三个芽节作为主枝，分两层着生。
33、在冬季，从主枝上长出的一级分枝中保留5~6对芽，剪去上部。
34、以后，再从一级分枝上长出的二级分枝中，保留6~7对芽，剪去上部。
35、再从二级分枝上长出的花枝中，摘去勾状形的嫩梢。
36、如没有这种嫩梢，则不要摘除。
37、一般入春后在二级分枝中或原来的老花枝上萌发出的节密而短、叶细的幼枝均是花枝，应予保留。
38、 立杆辅助整形是将茎蔓攀援在高1.3~1.6m的立杆上，插杆后将地上部分全部剪去，只从根部生长的分枝中选留1~3个生长旺盛的枝，将其缠绕在立杆上，让其在辅助杆上向上生长，以形成直立的中心杆。
39、 每年冬、夏两季进行修剪。
40、冬季修剪主要掌握“旺枝轻剪，弱枝重剪，枯枝全剪，枝枝都剪”的原则，要剪去内膛枝、过密枝、交叉枝、病枝、下垂枝、徒长枝、细弱枝、沿土蔓生枝，保留健壮枝条，对所剩余下的枝要全部进行短截，以形成多个粗壮主侧干，逐年修剪形成圆头状株型或伞型灌木状，并促使通风透光性能好，增加产量，又便于摘花。
41、冬剪后，在春季萌芽生长时，能集中利用贮藏的营养，新生枝叶很快成为生长中心，形成大量腋花，产量大幅度提高。
42、夏剪要轻，以剪除郁闭枝、细弱枝为主，适当对少数壮旺枝进行中度短截，控制金银花徒长，以免形成细弱的勾状枝，以改善光照条件，延缓叶片衰老，提高光合效能，增加营养积累。
43、每年夏季，产花后进行多次摘梢，摘去已开花梢，促使形成新的花梢，并剪去靠近根部发出的枝条，以及徒长枝条，减少养分消耗。
44、 生长季节修剪，以“打顶”为主，能促使多发新枝，以达到枝多花多的目的。
45、具体操作:从母株长出的主干留1~2节，2节以上用手摘除，从主干长出的一级分枝留2~3节，3节以上摘除，从一级分枝长出的二级分枝留3~4节，4节以上摘除。
46、以后，从2级分枝长出的花枝一般不再打顶，让其自然生长开发。
47、一般节密叶细的幼枝即花枝应保留。
48、无花的徒长枝，枝粗、节长、叶大，就摘除，以减少养分消耗。
49、通过打顶使每一植株形成灌木丛，增大营养空间，促使大批量花蕾提早形成。
50、 通过整形修剪，金银花便从原来缠绕生长改为枝条疏朗、分布均匀、通风透光、主干粗壮直立的伞形灌木状树形。
51、由于金银花具有当年新生枝条能发育成花枝的特性，通过上述修剪措施，能促进多发新枝，多形成花蕾，从而达到增产的目的。
52、每年冬剪于霜降后至封冻前进行，还应剪除枯老枝、病虫枝、细弱枝、交叉扰乱树形的长枝等。
53、使养分集中于抽生新枝和形成花蕾。
54、采花后，同样进行夏季修剪。
55、每次修剪后，都应追肥1次 四、病虫害防治 金银花的主要病害是白粉病、叶斑病，主要虫害是咖啡虎天牛、蚜虫、叶蜂、金银花尺硬等。
56、 以下所说农药由于地区不同，药名也有所差别，可根据药效自行选择。
57、 (一)白粉病 危害金银花叶片和嫩茎。
58、叶片发病初期，出现圆形白色绒状霉斑，后不断扩大，连接成片，形成大小不一的白色粉斑。
59、最后引起落花、凋叶，使枝条干枯。
60、防治用药:胶体硫、敌百虫、乐果、粉绣宁、杜邦易保等等。
61、 (二)蚜虫 一般在清明前后开始发生，多在叶子背面。
62、立夏前后阴雾天，刮东风时，危害极为严重，能使叶片和花蕾卷缩，生长停止，造成严重减产。
63、一般于清明和谷雨时各喷1次40%乐果乳剂800-1000倍液即可控制。
64、 五、采收加工及贮藏 (一)采收 金银花的优良品种如封丘大毛花、鸡爪花等，春季栽植者当年即可结花，秋冬季栽植者次年结花，所以金银花一经栽植，就要考虑花蕾采收和加工问题，准备好采收花蕾的容器和建造花蕾加工烤房。
65、 1.金银花花蕾发育规律 封丘大毛花在华北地区每年开4茬花，第1茬花从4月中旬开始萌蕾，以后逐渐增多，到5月中旬花蕾发育成熟开始开花，5月底第1茬花结束，以后每30天左右1茬花，第4茬花不集中可陆续开到10月上旬。
66、 金银花单花从萌蕾到开放约需13-20天，春季长些，夏秋季气温较高，花蕾发育较快，发育时间短些。
67、当花蕾长到应有长度的1/2时发育加快，花蕾颜色开始由青变白，如不及时采收，就要开放。
68、 2.采收时机 金银花从现蕾到开放、凋谢，可分为以下几个时期:米蕾期、幼蕾期、青蕾期、白蕾前期(上白下青)、白蕾期(上下全白)、银花期(初开放)、金花期(开放2天到凋谢前)、凋萎期。
69、青蕾期以前采收干物质少，药用价值低，产量、质量均受影响;银花期以后采收，干物质含量高，但药用成分下降，产量虽高但质量差。
70、白蕾前期和白蕾期采收，干物质较多，药用成分、产量、质量均高，但白蕾期采收容易错过采收时机，因此，最佳采收期是白蕾前期，即群众所称二白针期。
71、 3.采收方法 金银花采收最佳时间是:清晨和上午，此时采收花蕾不易开放，养分足、气味浓、颜色好。
72、下午采收应在太阳落山以前结束，因为金银花的开放受光照制约，太阳落后成熟花蕾就要开放，影响质量。
73、采收时要只采成熟花蕾和接近成熟的花蕾，不带幼蕾，不带叶子，采后放入条编或竹编的篮子内，集中的时候不可堆成大堆，应摊开放置，放置时间不可太长，最长不要超过4小时。
74、 金银花加工凉晒 1.烤房、烘架的建造 首先要根据种植面积大小确定烤房规模，一般每亩金银花约需烤房3平米，烤房一般为平房，其建造方式有2种:(1)单排烤架式:烤房长度根据金银花面积大小而定，宽度2-2.2m，高2-2.5m，设一门一窗，顶部设2个排气孔，烘干架顺房的长边一侧建造，宽0.8m，高2-2.5m，0.8-1m高处为最低层，向上每隔15-20cm为1层，共6-10层;(2)双排烤架式:烤房长度随金银花面积大小而定，宽2.5-3.2m，高2-2.5m，设一门一窗或两窗，房顶部或近房沿处设2-3个排气孔。
75、无论单排式或双排式，都要求烤房的内壁光洁，不透气。
76、 2.火炉的放置 为了保证金银花快速干燥和烘烤质量，烤房内应有足够的火力，一般每2-3平米应有1个火炉，火炉放置位置应在走道内，火炉上安装排气筒，以避免或减少二氧化硫等有害气体对金银花的污染。
77、 3.温度控制 开始烘干时温度控制在30-35℃;2h后将温度提高到40℃左右;再经5-10h，温度提高到45-50℃，维持10h;最后温度提升到55-58℃，最高不得超过60℃，烘干总时间为24h。
78、温度过高烘干过急，则花蕾发黑，质量下降;温度太低，烘干时间过长，则花色不鲜，呈黄白色，也影响质量。
79、 4.操作方法 烘干时先将采回的花蕾撒在竹、苇等材料制成的方形烤盘内，置最下层，2-4h向上移动1次，移至上层后要注意检查是否干燥，达到干燥标准后及时收下贮藏。
80、干燥的标准为:捏之有声 ，碾之即碎。
81、 5.注意事项 无论是晒花还是烤花，在花蕾干燥前均不能用手触摸或翻动，否则花蕾变黑，降低品质，影响销售。
82、 金银花采摘 采花时间: 采花时间在上年9-12时，有露水时和降雨天不宜采，如有烘干设备也可采摘。
83、上午采的花青白色质重，干燥容易，香气浓厚，出商品率高，质量好。
84、中午以后和阴天采的花质较差，加工率低。
85、从花的发育过程看，习惯分为青蕾、绿白、大白针、银花、金花凋萎花几种情况。
86、以花蕾上部膨大，长成棒状，青白色时为好，习称为大白针。
87、这时花即将开放，为最佳采摘时间，可以加工出优质商品。
88、 2、 采摘方法: 采摘时用竹篮或藤笼，不能用布袋塑料袋、纸盒装，以防受热生潮，体内的酶和蛋白质发酵，变色生霉。
89、花蕾和花组织很嫩，必须轻采轻放，忌用手捋掐紧压，以免影响质量。
90、 3、 晾晒干燥: 采后随即进行干燥，晴天晾晒。
91、用竹箔或草席摊薄晾晒，厚度1厘米，不能多翻动。
92、七成干时放在明处散热发汗，再复晒至干。
93、达到花不变脆和破烂为度。
94、阴天雨天须微温烘干，先以35℃-40℃微温烘2-3小时，再升高到50℃温度烘至9成干，不破损。
95、种植面积大和产区应建烘房，严防发霉，提高商品质量。
96、一般6-7公斤鲜花干1公斤商品。
97、 4、 加工分等: 加工须从采花和干燥抓起，最好按质别分开干燥，随时拣去杂质，多产一等商品。
98、金银花商品国家标准分为四等。
99、 一等:货干，花蕾呈捧状，上粗下细，略弯曲，表面绿白色，花冠厚稍硬，握之有顶手感;气清香，味甘微苦。
100、开放花朵、破裂花蕾及黄条不超过5%。
101、无黑条、黑头、枝叶、杂质、虫蛀、霉变; 二等:与一等基本相同，唯开放花朵不超过5%。
102、破裂花蕾及黄条不超过10%; 三等:货干，花蕾呈棒状，上粗下细，略弯曲，表面绿白色或黄白色，花冠厚质硬，握之有顶手感。
103、气清香，味甘微苦。
104、开放花朵、黑头不超过30%。
105、无枝叶、杂质、虫蛀、霉变; 四等:货干。
106、花蕾或开放花朵兼有，色泽不分。
107、枝叶不超过3%，无杂质、虫蛀、霉变。
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