本内容由湘潭网小编给大家带来一篇关于海鳗鱼的做法和禁忌图片，海鳗鱼的做法和禁忌的文章，网友们对这件事情都比较关注，那么接下来有小编带大家了解详细情况：

1、用料：

2、鳗鱼 1条、大蒜 12瓣、生抽 3汤勺、老抽 半汤勺、白糖 少量、葱 1根、姜 3片、白芝麻（熟） 适量、花雕酒 适量、豆瓣酱1勺

3、做法步骤：

4、步骤 1

5、鳗鱼洗净后剪去背腹部的鱼鳍。在背部用刀化一刀，切到那根大刺就停止，不要切断刺。

6、步骤 2

7、蒜不用切，这个放锅里小火煎，火一定不能大，将蒜头煎至金黄，捞出蒜头。

8、步骤 3

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