本内容由湘潭网小编为大家分析解读:小银鱼的做法,小银鱼的做法大全很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、韭菜洗净,取出银鱼和鸡蛋备用,胡萝卜切薄片,韭菜切段,用牙签挑出银鱼内脏,鸡蛋打散备用。

2、锅里烧热油,煸炒胡萝卜丝,注意油要少一点,倒入一大碗水中煮。

3、将水烧开,加入银鱼。

4、再次煮至沸腾,倒入蛋液。

5、搅拌均匀,加入少许鸡精调味。

6、盛在碗里,撒上韭菜。

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