1、蜂蜜具有很强的抗菌能力,一般是不会腐败变质的食品。
2、真正成熟的蜂蜜久置后完全能食用,没有什么严格保质期。
3、但是要注意蜂蜜不能在冰箱保存,会沉淀分层的。
4、一般蜂蜜生产厂家一般把蜂蜜保质期定为2年。
5、要在低温、避光、密封储存良好的地方存储,但是蜂蜜还是吃新鲜的好,因为新鲜的蜂蜜色、香、味更佳。
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