1、首先准备好鸡翅，解冻洗净，晾干，用刀在上面划几道线，有利于腌制时入味。
2、准备腌制用的调料，将烤好的调料按照调料和鸡翅7: 100的比例倒入碗中。
3、加入与调料重量相同的白开水，与调料一起搅拌，也可以根据自己的口味用红酒或黄酒代替白水进行勾兑。
4、彻底搅拌调味料。
5、将鸡翅加入调料，让鸡翅反复吸收调料，放入冰箱冷藏6小时。你可以把鸡翅从中间翻过来。
6、6个小时后，就可以烤了。提前5分钟把烤箱预热到200度。烤盘铺上锡纸，放上鸡翅，入烤箱200度烤10分钟。
7、10分钟后，把鸡翅翻过来，然后在上面刷点酱。
8、然后再200度烤10分钟。
9、翻面烤10分钟，然后在鸡翅上刷上蜂蜜，最后烤3-5分钟。
10、最后烤完了，刚拿出来的鸡翅温度很高，需要等一会儿再进。
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