1、骏枣主产于山西交城等地,当地古老品种之一。
2、果实大,圆柱形或长倒卵形。
3、平均果重22.9克,最大果重36.1克,大小不均匀。
4、果肩较小,略耸起,梗洼较深、中广。
5、果顶平。
6、果柄较粗长。
7、果面光滑,果皮薄,深红色。
8、果肉厚,白色或绿白色,质地略松脆,汁液中等,稍具苦味,含可溶性固形物33%,可食率96.3%,品质上等。
9、适宜制干、加工醉枣和蜜枣。
10、果核重0.85克,大果30%核内含有种子。
11、在山西太谷,4月中旬萌芽,5月下旬始花,8月中旬开始着色,9月中旬进入脆熟期,果实生育期100天左右。
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