长春的美食是什么(长春的饮食文化特点)

来源：湘潭网编辑：君子莲 2022-10-12

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1、长春美食融合了南北大菜和东西风味，像雪菜炒小豆腐、卤虾豆腐蛋、扒猪手、灼田鸡、小鸡珍蘑粉、年猪烩菜、御府椿鱼、阿玛尊肉，还有一锅出、朝鲜冷面、酱骨头、鼎丰真糕点、锅包肉等菜品色香味俱全。