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今年南北两地的气候条件不一，南方部分地区遭遇持续的高温干旱气候，而北方的降雨偏多，部分地区遭遇洪涝灾害，对南北方的秋季农作物都造成了不小的影响，这也导致今年的粮价不一般，那今年的玉米、小麦、稻谷、花生都有什么不一样的地方呢?
一、玉米
假期期间玉米价格小涨，部分企业报价重回1.5元，此外还有一些企业报价涨至1.45元。假期结束后，随着各地进入新玉米的上量期，玉米价格开始走稳，部分地区小幅下调，降价也被认为是新一季玉米上市期间，玉米价格的必定走势。
今年的玉米同往年对比主要有这么几个方面的不同：
1、减产、增产争辩不已。因为气候对玉米产量的影响不确定，有人认为长时间降雨和干旱气候导致玉米减产，有人则认为北方今年降雨偏多，且高温持续时间长，有助于玉米生长，可以增产，在玉米完全收获之前，减产和增产的争辩都难以确定。
2、玉米种植成本偏高。受化肥、种子等农资的价格和人工花费的增加，今年玉米种植成本明显高于往年。
3、往年小麦同玉米价格差不大，始终会有小麦在饲用方面替代玉米，而今年二者价格差较大，小麦完全退出饲用。
4、玉米价格高开200元。
对于后续的玉米价格，随着上市量的增加，价格下行的概率较大，但在春节前玉米还有肯定的上涨空间。对于农户来说，如果玉米不能囤积到春节前后早日出手是比较好的选择。
二、小麦
当前本是小麦价格的空白期，面粉需求旺季暂未来到，小麦集中销售又进入尾期，叠加今年小麦丰产丰收，供应有保障，小麦价格本应稳或小降为趋势，但最近几天小麦价格却持续上涨，有制粉企业报价已经涨破1.6元，还有部分企业距离1.6元仅一步之遥。
而今年的小麦市场同往年也有明显的几点不同：
1、小麦完全退出饲用，需求端仅能依靠面粉需求支撑。
2、种植成本偏高，叠加疫情影响，基层农户惜售心情较浓，原本应该在贸易商手中的小麦有很大一部分还在农户手中。
3、面粉需求旺季对小麦需求的影响越来越弱，甚至出现旺季不旺的情况。
近期的小麦价格上涨，机构认为属于成本型小麦涨价，持续涨价动力有限。后期最大的上涨动力就是入冬后的面粉需求旺季，但近几年旺季不旺已经成为常态，面粉需求增加对小麦价格的影响越来越弱。综合分析，小麦价格虽有全面涨至1.6元的可能，但难度大，需要的时间也比较长。
三、稻谷
这两年小麦和玉米价格都有不同程度的上涨，唯独稻谷价格始终处于相对稳定的状态，不过近期市场传来了稻谷价格翻身的好消息，粳稻、中晚籼稻和早籼稻的最低收购价格都有不同程度的上调。
除了最低收购价上调之外，稻谷市场同往年也有明显的不同。其一、小麦退出饲用市场后，稻谷成了饲料端玉米的重大替代品之一。其二、稻谷种植面积对比往年下降明显。其三、南方部分地区的干旱对第二季稻谷的产量有较大的影响。
对于稻谷价格，提议大家还是不要抱有太大的盼望，毕竟大米是最重大的口粮，其在口粮界的地位无法撼动，今年减产确实会在肯定程度上刺激稻谷价格的上涨，但我国稻谷库存丰富，涨幅并不会尤其明显。
四、花生
随着新花生上市量的增加，假期之前花生价格出现肯定程度的下调，但整个假期期间花生价格整体保持稳定，花生价格由跌转稳是因为市场发生了如下几个变化：
1、假期期间花生产区降雨，市场上花生上市量不多。
2、基层农户对后市花生价格信心较强，观望心情较浓。
3、花生油厂库存偏弱，持续收购建库，花生价格得到支撑。
对于后续花生价格，机构认为，当前花生油厂库存低位，收购积极性较高，予以花生市场价格以有力支撑，预估短期价格稳定为主，可能有小幅下降，但幅度有限。
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