一般情况下，大白菜在播种之后3到4天就会出苗，最迟也会在一周之内长出幼苗来，而它播种后发芽需要3-5天，如果提前进行催芽的处理的话，大约3-4天就可以出芽。
大白菜播种时间和方法1、播种时间：大白菜一般是在每年的7-8月左右，也就是夏末时候进行种植，此时的气温已经逐渐的下降，不会一直维持40摄氏度左右的高温，此时播种到了正式开始降温的秋季就能长出小苗。
2、土地翻整：在栽种大白菜之前，先要对挑选好的土地进行一次翻整，剔除出其中的石块、杂草和植物根茎等，使土地变得松软疏松，有一定的基础肥力和排水能力。
3、种子播撒：选择有光泽、外形圆润饱满且新鲜的种子，这样发芽率会比较高一些，将挑选好的种子均匀的播撒在翻整过的土地中，然后覆盖上一层薄土，浇水至土壤基本湿润即可。
大白菜出苗后如何管理1、大白菜出苗后要勤浇水，每次浇水量不可太大，维持微微湿润即可，大白菜在幼苗期间对肥料的需求不大，此时不需要施肥，避免出现肥害。
2、在一段时间之后大白菜就会发芽，会长出一些长势不好、生长得参差不齐的小苗，这些小苗需要及时的进行拔除的处理，并在定苗之后及时追肥。
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