山东地区的萝卜在春季和夏季这两个季节里都可以种植，春季在一般2月份播种，5-7月收获，秋季一般在7月份播种，11-12月收获，种植萝卜的时间还是要根据温度来决定。
山东地区萝卜种植方法与要点1、浸种：在播种的前1天，应该用37度的温水将萝卜种子浸泡12-16h，捞出后再晾干，然后拌入干沙土后混合播种，为了让撒种较为均匀，可以适当的多加入一些沙土。2、播种：撒种和条播，两种方法都可以种植萝卜，覆土厚度为1.5cm，播种后用耙子耙2-3遍，使地表平整。
萝卜管理注意要点1.土壤管理：种植胡萝卜要求土质稀疏、富含有机物且排水能力较强的肥沃的砂质土壤，黏重的土壤或者排水能力较差的土壤、容易发生歧跟、裂根，甚至烂根的现象。
2.水肥管理：胡萝卜种子出苗前应保持土壤的湿润性，齐苗期间为了配合引苗出膜需要浇一次水，幼苗期间保持晚见干、早见湿的浇水习惯。
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