苋菜可以在春季的时候进行种植，也可以在秋季的时候进行种植，如果选择在春季，最好是在3-4月份左右，这时的温度会有助于幼苗的萌发。南方地区相对更温暖一些，可以在3月初的时候就进行，而天气比较凉的北方地区则最好是等到4月份的时候再进行。
苋菜种植方法与要点1、品种选择
苋菜的种植品种要根据当地当时的气候情况选择，在冬季或者早春播种可选择抗寒能力好的苋菜，其它季节可重点选择抗病虫害能力良好的苋菜。
2、播种
苋菜的生长周期并不算长，一般在一个半月左右就可以收获了，把提前准备好的种子放进常温的水里浸泡一天左右的时间，浸泡的过程中还要用手轻轻搓洗几遍，捞出后自然风干，用透气性好的湿毛巾包裹住进行催芽，等到有一半的种子露白后就可以进行播种了。
苋菜管理注意要点每次给苋菜追肥过后都需要补浇一次水，时刻保持土壤的湿润，及时清除杂草，在干旱的天气更要多加关注，增加浇水次数，雨季注意排水防涝，移植的时间不要选在特别炎热的夏季午后，同时减少肥料用量。
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