油麦菜一年最多可以种植7-8次，它是生命力很强而且易管理的一种蔬菜，基本上在一年四季合适的气温条件下都是可以种植的，它要求的温度是在18-28度，我国大部分的地区基本都可以满足这个温度条件。
油麦菜种植条件养殖油麦菜的土壤用沙土就可以了，选择土质肥沃、透气的会更适合它生长，它是一种需要多浇水的植株，应保持土壤的湿润度，水量充足可以更好的生长。施肥的时候选用充分腐熟的有机肥，跟土壤搅拌，就能给它提供养分，喜良好的光照，因为光照过少就会引起病害的发生，但也不适合强烈的光照。
油麦菜收获时间油麦菜的生长期一般是一个半月左右,也就是说油麦菜定植以后的四十几天左右时间就能收获了。它的生长期并不是固定的，可能提前或也推迟几天的时间，会受到当地气候，栽培方式,品种等多种因素的影响，油麦菜是秋季的蔬菜,大多是在春天种植,秋天的时候收获上市。
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