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1、胡萝卜可以补充维生素,如维生素A、维生素B维生素B2、维生素B6、维生素C、维生素D、维生素E、维生素K等。

2、是富含维生素营养的蔬菜,能补充人体对维生素的需要,增强人体体质,提高免疫力和抗病能力,对人体健康非常有益。

3、胡萝卜素可以保护人的眼睛,维持视力,促进骨骼发育,延缓人体衰老。

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