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1、维生素K是一组化合物,称为来自植物的维生素K1和人体肠道细菌合成的维生素K2。

2、动物组织同时含有维生素K1和维生素K2。

3、一般人体并不缺乏维生素K,除非大剂量、长时间服用抗生素后,肠道细菌被大量杀死和抑制。

4、这时,如果食物中缺乏维生素K,就会出现缺乏的症状。

5、维生素K1和K2虽然来源不同,但功能基本相同。

6、维生素K的生理功能主要体现在凝血功能和骨代谢两个方面。

7、维生素K可以促进肝脏中四种凝血因子的合成。

8、这些凝血因子在凝血过程中发挥各自的作用,将凝血酶原激活为凝血酶,最终完成血液凝固。

9、维生素K参与骨代谢,对骨密度有潜在影响,可降低绝经后骨质疏松妇女的骨折率,与骨代谢密切相关。

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