今天由湘潭网小编为大家分享一篇总胆固醇高的饮食禁忌，胆固醇高的饮食禁忌的文章，希望给大家带来帮助。
高胆固醇，尤其是低密度脂蛋白胆固醇，是心脑血管疾病的高危因素。高胆固醇血症患者应注意：
1.在正常饮食中，要注意避免胆固醇特别高的食物，如蛋黄、动物内脏等。日常饮食中应尽量避免这些胆固醇含量高的食物。
2.动物脂肪也要尽量减少。饱和脂肪酸也会导致冠状动脉粥样硬化。像动物脂肪一样，它们富含饱和脂肪酸。在正常饮食中，可以尽量减少动物脂肪的摄入，适当补充植物油。
3.适当控制碳水化合物和总热量的摄入，减少多余糖分的摄入。
4.多吃富含纤维素的食物，尽量少选择纤维素含量相对较低的食物。
第五，像黄油、奶油、贝类，这些胆固醇含量相对较高，可以尽量减少。
6.注意增加维生素c的摄入。
7.抽烟喝酒是高胆固醇患者的大忌，因为抽烟喝酒对胆固醇代谢不利，抽烟喝酒也是心脑血管疾病的高危因素。
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