糖尿病的能吃花生吗(糖尿病花生能吃吗)

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1、糖尿病患者在必要时可以适量食用花生。花生主要含有植物优质蛋白质、一定量的脂肪、少许碳水化合物、一些微量元素、维生素等成分。因此，花生的这些成分对人体是有益的，可以提供人体所需的能量。然而，花生是一种低血糖指数食品，因为它的低血糖能力。然而，虽然脂肪和蛋白质可以提供人体能量，但在被人体消化和吸收时，它们最终会转化为葡萄糖。然而，糖尿病患者的胰岛素分泌不足或功能有缺陷。这种高能物质摄入体内后，需要足够的胰岛素发挥作用，才能被消化、吸收和利用。

2、如果胰岛素分泌或功能不足，花生转化为葡萄糖后不能被摄入和利用，就容易以血糖的形式在体内蓄积。花生虽然不像吃进体内的糖、淀粉类物质、碳水化合物那样迅速升高血糖，但在后期会慢慢转化为葡萄糖。所以吃了花生之后，血糖升高会比较慢，但是最后很容易升高血糖，所以糖尿病人只能限量吃花生。