1、冷锅串串不是麻辣烫。
2、串串香的特点:锅底:热锅串串香的锅底一般是沸腾的红汤,也有鸳鸯锅。相较于火锅较清淡。冷锅串串香一般是把烫好的串串,用一个盆装好,泡在底汤和一些调料里。食材:与火锅相似。蘸料:香油碟和干辣椒碟。3、麻辣烫的特点:锅底:火锅红油锅底。食材:木耳、鸭血、魔芋、火锅粉、凉粉、藕片、青笋、花菜、蘑菇、海白菜等与串串香食材相似。蘸料:无。君子莲(www.junzilian.com)湘潭网,关注长株潭地区房产、人才招聘、教育、创业、旅游、美食、天气、特产、生活周边信息,欢迎投稿给我们!