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1、使用清炒法,不要添加任何辅助材料。将生麦芽筛选一遍,放入锅中翻炒,麦芽变成棕黄色可以取出,再次筛选一遍。可以用来冲水喝。

2、麦芽的功效:炒麦芽水特别适合脾胃虚弱的人喝,因为在于食物的消化方面。会存在着难以消食的现象,而且还能够补充身体内营养成分。麦芽水能够帮助缓解肝气郁结,胸闷,脾胃不适,等多种问题,而且还能够帮助消食开胃,催奶。

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