1、主料：胡萝卜300克。
2、辅料：豆腐干150克。 3、调料：酱油10克，白砂糖10克，味精2克，盐3克，植物油25克。 4、胡萝卜去头、去尾、洗净，切成薄片。 5、豆腐干切成片。 6、洗净炒锅置旺火上烧热，倒入植物油，待锅中植物油升温至六成热时，放入豆腐干煸炒几下。 7、再放胡萝卜片，炒至胡萝卜片将熟，放入酱油、精盐、白糖、味精。 8、炒至胡萝卜成熟，出锅装盘即可。君子莲(www.junzilian.com)湘潭网，关注长株潭地区房产、人才招聘、教育、创业、旅游、美食、天气、特产、生活周边信息，欢迎投稿给我们！
