1、食材：牛柳100克、大葱半根、洋葱半个、油适量、淀粉一勺、老抽一勺、盐适量、黑胡椒酱适量。
2、将牛柳切成条状，加入黑胡椒酱、盐、老抽、淀粉，油拌匀，腌制10分钟。3、将洋葱切丝备用。4、锅内加油烧热，将腌制好的牛柳滑入锅中，大火翻炒。5、将牛柳炒至变色熟透盛出。6、另起油锅，加入葱段炒香。7、将洋葱丝加入大火翻炒1分钟左右。8、将炒熟的牛柳加入，大火翻炒均匀，调入少量盐关火即可食用。君子莲(www.junzilian.com)湘潭网，关注长株潭地区房产、人才招聘、教育、创业、旅游、美食、天气、特产、生活周边信息，欢迎投稿给我们！
