1、食材：猪头肉300g、青椒200g、姜10g、酱油10g。
2、取事先煮好的猪头肉一块。 3、将砧板和刀具洗净后，将猪头肉切成片备用。 4、将青椒洗净切好备用。 5、将姜洗净切好备用。 6、在锅中放入少量油，烧热后将青椒倒入锅中。 7、加入适量食盐。 8、迅速翻炒一会。 9、加入切好的姜，加入切好的猪头肉。 10、迅速翻炒一会。 11、加入适量酱油。 12、加入适量鸡精。 13、起锅，美味的猪头肉就做好了。君子莲(www.junzilian.com)湘潭网，关注长株潭地区房产、人才招聘、教育、创业、旅游、美食、天气、特产、生活周边信息，欢迎投稿给我们！
