花椒属于什么作物
花椒是属于农作物中的经济作物的，是芸香目、芸香科、花椒属的一种植物，在我国已经有几千年的种植历史了，不仅可以作为调味品，还可以当作中药使用，有着温中行气、逐寒止痛等功效。
花椒产地分布
花椒的原产地就是在中国，多在海拔2500米以下的平原和山地种植，常见产区有四川、陕西、河南、河北、山西、云南、湖南、贵州等省份，比较出名的品种有大红袍、凤椒、汉源椒、茂汶椒等。
花椒产量及经济效益
花椒的具体产量是和品种、树龄、养护方法等多种因素有关的，一般在种植后的十年开始才会稳定结果，亩产量在500斤左右，其含水率约为80%，所以每亩地可以产干货约100斤。
花椒的种植利润还是十分可观的，假如每亩地种植50棵，那么除去成本之后，每亩地的净收入就可以达到5000元，而且树木的寿命还很长，未来种植高品质有机花椒是发展的趋势。
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