《丸子》的文章列表
炒肉丸子的做法大全家常窍门(炒肉丸子的家常做法大全)
今天由湘潭网小编带大家一起了解以下内容 1、白菜炒丸子原料：白菜帮500克，花肉150克，鸡蛋1个，酱油30克，盐4克，味精2克，酒5克，姜5克，糖10克，淀粉30克，植物油500克（实耗50克）。制法：猪肉剁末，姜切末，白菜帮切条。猪肉末加蛋、姜、酱油10克淀粉搅成馅，用六成热油炸成小丸子。热油投白菜炒几下，加酒、酱...-
涓稿瓙姹ょ殑瀹跺父鍋氭硶(鑲変父绮変笣姹ょ殑鍋氭硶澶у叏瀹跺父)
今天由湘潭网小编带大家一起了解以下内容 1、材料：猪肉馅300克、白菜100克、粉丝1把、豆腐适量、海米、葱。2、葱切末，和海米一起放进锅里加水煮；3、猪肉加调料和水打成水馅；4、水冒泡后做丸子，漂上来后捞出，下白菜，豆腐，粉丝等；5、如果喜欢菜软一点，可以多煮一会儿、白菜煮好后，加入丸子，关火，加盐和少许香油即可。君... -
怎么炖丸子(炖丸子汤的家常做法)
今天由湘潭网小编带大家一起了解以下内容 1、主料：猪肉馅500克，鸡蛋1个约50克。辅料：植物油1公斤(实耗25克)，酱油30克，精盐10克，料酒8克，五香粉2克，花椒10粒，葱15克，姜8克，水淀粉200克。2、将肉馅放入盆内，加入鸡蛋、葱姜末、五香粉、料酒、精盐、水淀粉、水少许，搅拌均匀成馅。3、将油放入锅内，七成... -
水汆牛肉丸子怎么做(水煮牛肉丸子的家常做法大全)
今天由湘潭网小编带大家一起了解以下内容 1、肉馅剁碎，葱姜剁成末，放入一勺生抽，少许五香粉，倒入香油提味。2、最后加盐，然后用筷子顺着一个方向搅肉馅，搅上劲，如果肉馅太干，可以打点花椒水进去。3、搅好的肉馅，用手挤成丸子，借助勺子放入锅内，锅里放水不要烧开，冒热气的时候关小火，然后开始下丸子。4、全部挤完，煮开捞出即可... -
红烧鱼丸的家常做法窍门(鱼丸子能红烧吗)
今天由湘潭网小编带大家一起了解以下内容 1、食材：鱼丸300g、木耳50g、嫩葱10g、香菜10g、姜片5g、蒜瓣10g、八角茴香2g、干辣椒1g、料酒1匙、酱油5g、盐5g、醋2g、味精或鸡精2g、食用油20g。 2、将平底锅放在电磁炉或煤气炉上加热，倒入食用油，把油加热至一两分钟后。将辅料姜片、蒜瓣、部分葱段倒入油... -
胡萝卜素丸子的家常做法大全(素萝卜丸子的家常做法大全窍门)
今天由湘潭网小编带大家一起了解以下内容 1、材料：青萝卜2个、鸡蛋2个、面粉适量、十三香适量、盐适量、香菜或者芹菜适量、耗油适量、鸡精适量、面粉适量。2、胡萝卜擦丝，香菜切碎，加胡椒粉，十三香，味精，鸡精，鸡蛋，面粉，大概就像调饺子馅一样吧根据喜好，馅料自己添加或删除。3、然后弄成丸子状入锅炸金黄捞出即可。君子莲(ww... -
牛肉丸子的制作(毛丸子的做法大全)
今天由湘潭网小编带大家一起了解以下内容 1、毛肚洗干净切成细丝。在放了黄酒的开水中稍微焯一道后捞出。2、锅内放适量的油，干辣椒、生姜片、蒜瓣和花椒粒下锅小火煸炒。放一勺郫县豆瓣酱一同煸炒。3、炒出香味之后，放入高汤，改用大火烧开。汤烧开后，黄豆芽下锅略煮。煮至汤第二次开锅，立即捞出黄豆芽铺在碗底备用。4、牛肚下锅煮，并... -
牛肉丸子怎么炸法(牛肉丸子怎么炸?)
今天由湘潭网小编带大家一起了解以下内容 1、使用花椒和八角水。很多人可能会在制备肉馅儿的时候直接用生姜或者加入一些料酒来起到去除腥味的作用，其实这样效果并不是很好。想要去除腥味，大家不妨使用花椒和八角水。2、不要加入葱花和酱油。在腌制肉馅的时候，牢记有两样东西最好不要加入的，第一样就是葱花。因为加入葱花以后，在炸肉丸的... -
糯米莲藕丸子的家常做法窍门(糯米莲藕丸子的做法大全窍门)
今天由湘潭网小编带大家一起了解以下内容 1、食材：糯米200克、木薯淀粉150克、莲藕200克、盐适量、葱花适量。2、糯米淘洗干净后，不必浸泡，加入适量的水，放入蒸锅，蒸熟成糯米饭即可。3、蒸糯米饭的时候咱们就可以处理莲藕了，将莲藕用工具擦成泥，如果没有工具那就直接用刀剁碎吧，稍微带有颗粒感吃起来更爽口。4、将蒸熟的糯... -
大薯丸子的做法(大薯丸子怎么做)
今天由湘潭网小编带大家一起了解以下内容 1、【材料】: 地瓜600公克、白饭100公克。2、【调味料】: 细砂糖70公克、地瓜粉100公克。3、地瓜去皮洗净切块后，放入蒸笼里蒸熟后取出。4、把地瓜块、白饭、细砂糖一起混合后，用面包刮板一起拌匀成泥状。5、再加入地瓜粉混拌均匀，即为面团。6、将面团切成约2公分大小的小面团...