解答：
1、装修厨房，首先要满足洗、切、炒的基本功能。如果面积大，也可以考虑放置冰箱、洗衣机，甚至作为餐厅。
2、为了操作方便，洗、切、炸要按顺序摆放，不能穿插。有条件的话，可以把炉子放在厨房的阳台上，这样油烟排放会更顺畅。中式厨房不宜做成开放式，因为中国人的饮食习惯造成做饭时油烟较多(设计时应考虑安装大排量吸烟机)，开放式厨房会污染房间，还应考虑燃气泄漏的安全性。
3、厨房台面应采用大理石、人造大理石或防水板制作，便于清洁卫生。
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