1.播种：青菜种子在播种前，需要在阳光下晾晒3-4个小时，然后，把种子放进50度的温水中浸泡30分钟，再移至25度的凉水中浸泡3-4个小时，最后在20度的环境下等到种子发芽就可以播种。
2.度夏：青菜在低温环境下生长的较好，所以在夏季温度过高的时候，容易造成青菜的质量不好，所以应该尽量降低温度到-30℃以下，并且保持土壤中的水分充足。
青菜种植注意要点1.温度：青菜的抗寒能力很强，而且在低温环境中生长较好，，在10℃-20℃都能够正常生长，青菜种子可在5℃的低温中发芽生长，如果把它放在20℃-25℃的条件下，三两天便可发芽。
2.水分：青菜从种子发芽到开花结果，各个阶段都需要大量的水分，青菜的叶子较大，叶柄宽厚，所以青菜的水分更容易被蒸发，所以要保持土壤的湿润度，不要让土壤出现干旱的情况。
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