大蒜苗适合在春季和秋季播种，但是它的幼苗不耐寒，因此北方地区最好进行春播，南方地区温度高一些，可进行秋播，如果有温室大棚可以在北方秋季育苗，次年春季种植小苗即可。
大蒜苗种植方法与要点1、准备工作：要选择健康、饱满、没有病害的蒜头，先将它们清洗干净，然后浸泡在清水中，大约10-12个小时左右，去掉上面的顶盖。
2、播种方法：把处理好的蒜头放到适宜的花盆中，或者提前挖好的种植沟中，并往其中填土，把蒜头完全埋起来，如果在秋季种植，可以种得略深一点，在春季可以种得略浅一点。
大蒜苗日常管理注意要点1、大蒜苗种植完成后，需要每隔几天就为其浇一次水，以保证花土中有足量的水分，如果在较寒冷的季节种植，还需要做好保暖，使周围温度能够保持在15-20度之间，半月后，大部分的蒜苗就可以发芽了。
2、大蒜苗在幼苗期，不需要施肥，等长到10厘米高以后，可以追肥一次，在田间种植大蒜需要定期去清理杂草，如果太久时间没去打理田地，杂草成群会抢夺大量养分，影响大蒜的生长。
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