西兰花的种子大概6-8天就能发芽，它属于半耐寒性的蔬菜，它发芽的最低温度是3℃，最适合西兰花生长的温度为20-25℃，但是花球在-5--3℃容易冻伤。
西兰花出苗时间西兰花的出面时间，大概需要5-9天，它的生命力顽强，对低温要求不严，早熟的西兰花只需要气温在20℃以下就可以出苗。
但在幼苗期生长时，气温低于8℃，就会影响西兰花的生长，中晚熟的西兰花，对温度的要求较低，故不要在气温较高的季节进行栽培，否则会使西兰花生长的不健全。
西兰花出苗后管理1、在西兰花出苗后，需要适量的追加肥料、充足的光照和水分，在西兰花生长的初期，要多施肥，这样能够让幼苗更好的生长，还能使叶片更绿，西兰花在幼苗时期，对水分的需求量比较大，需要适量浇水，但要控制好浇水量。
2、西兰花出苗后，进行移植，土壤要选择深厚、松软且排水性良好的土地，将西兰花移栽在新土地里，同时要适量的浇水，有利于西兰花的适应新土壤，还要注意遮光。
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