1、食材：五花肉500克、板栗200壳。
2、准备好一块五花肉，切成块。 3、把带壳的板栗放在水里面煮，要切开一个小口，这样比较好剥。 4、煮好的板栗捞起来，等冷却之后，把板栗外面的皮去掉。 5、准备好食材后，先烧红烧肉，把五花肉冷水下锅，煮一下，捞起来。 6、锅里面放油，在把五花肉放下去炒，放盐，生抽料酒，放水盖过肉，用小火炖上40分钟。 7、最后把板栗倒下去，炖至收汁就可以了。君子莲(www.junzilian.com)湘潭网，关注长株潭地区房产、人才招聘、教育、创业、旅游、美食、天气、特产、生活周边信息，欢迎投稿给我们！
