1、主料：小黄鱼500克。
2、辅料：料酒200克、酱油250克、盐250克、糖200克、葱段适量。3、小黄油准备好洗净。4、从中间切开，摊成鱼片。5、都做成鱼片之后取一个大点的盆，铺一层鱼片撒一层盐糖料酒酱油，以此类推。6、都铺好了之后在最上层爬上葱段。7、封好保鲜膜冷藏三个小时以上。8、腌制好了之后取出来铺到烤盘上，烤箱预热125度，两个小时就可以了。君子莲(www.junzilian.com)湘潭网，关注长株潭地区房产、人才招聘、教育、创业、旅游、美食、天气、特产、生活周边信息，欢迎投稿给我们！
