1、食材：胡萝卜1根、牛肉150g、生姜适量、料酒适量、盐适量、油适量。
2、将生姜洗干净切成丝，可以去除牛肉的骚味。 3、将胡萝卜洗干净削皮，切成小块状。 4、将牛肉洗干净切成粒，用料酒腌20分钟备用，千万不要放盐，会变老。 5、将切好的牛肉和胡萝卜、生姜丝一起放入电压力锅中。 6、按熬粥健，待煮开后，除去浮泡，盖好锅盖，20分钟即好。 7、煲好后打开锅盖，放入适量油和盐，盛出放凉，即可食用。君子莲(www.junzilian.com)湘潭网，关注长株潭地区房产、人才招聘、教育、创业、旅游、美食、天气、特产、生活周边信息，欢迎投稿给我们！
