1、食材：面粉400克、红枣适量、酵母粉4克、白糖适量、温水适量。
2、酵母和白糖用温水化开。 3、把1倒入面粉，再放适量温水和成面团。面团醒发至原来2倍大。 4、红枣洗净，上锅蒸10分钟，晾凉备用。 5、醒发好的面团，排气，揉光滑。 6、取一块面擀成大片，把红枣铺匀。 7、从一边卷起，收口朝下。用刀切成馒头。 8、再醒发20分钟，上锅蒸，大火烧开，中火蒸15分钟。 9、关火，再等2分钟再开盖。 10、枣馒头蒸好。君子莲(www.junzilian.com)湘潭网，关注长株潭地区房产、人才招聘、教育、创业、旅游、美食、天气、特产、生活周边信息，欢迎投稿给我们！
