1、食材：咖啡粉24克、椰浆（粉）12克、方糖4颗、85-95摄氏度开水520cc。
2、烘焙咖啡豆洗净，待用；3、将咖啡豆磨成砂糖颗粒般大小；备好椰浆粉；4、椰浆粉倒入杯子里，调入170cc开水，搅拌均匀待用；5、咖啡粉倒入法压壶里；6、倒入350cc开水，用勺子轻轻搅拌咖啡5-10圈，尽量不要碰到壶壁；7、合上盖子，压杆不要压下，等待90秒；8、90秒后，缓缓压下压杆过滤，不要太用力；9、将咖啡倒入咖啡杯里；10、冲入椰浆，放入方糖即可。君子莲(www.junzilian.com)湘潭网，关注长株潭地区房产、人才招聘、教育、创业、旅游、美食、天气、特产、生活周边信息，欢迎投稿给我们！
