《酸菜》的文章列表
酸菜包饺子好吃吗,怎么做馅呢?(酸菜馅饺子做法东北酸菜馅饺子做法)
今天由湘潭网小编为带来关于1、酸菜经过发酵腌制，比较柴，做馅要想口感好，需要放一些肉馅，酸菜与肉馅的比例是3:2.可以现拌肉馅，放一些花椒粉或者十三香，其他照旧。2、可以适当多放一些食用油。相信通过酸菜饺子馅怎么做好吃这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。...-
猪肉炖酸菜怎么做好吃(怎样做酸菜炖猪肉)
今天由湘潭网小编带大家一起了解以下内容 1、主料：肉是当天杀的猪肉、酸菜只要茎不要叶、土豆。 2、调料：食盐6克、八角2个、花椒10粒、桂皮1块、香叶2片。 3、猪肉冷水下锅，水要尽量足，煮沸后转小火直到猪肉能用筷子扎透不出血水。 4、酸菜洗净挤干水分，切去根部。 5、取下一片菜帮。 6、从菜帮端上面三分之一处平片一刀... -
如何炖酸菜(怎样炖酸菜好吃?)
今天由湘潭网小编带大家一起了解以下内容 1、主料：酸菜400g。 2、调料：食盐适量、酱油适量、味精适量、葱适量、蒜适量、八角适量、调和油适量、花椒粉适量。 3、酸菜切细丝，放入清水中泡10分钟。 4、挤干水分备用。 5、脊骨洗净，葱蒜切末。 6、热油锅，放入脊骨翻炒。 7、放入葱末炒香。 8、放入酸菜炒匀。 9、放入... -
酸白菜拌面的做法(酸菜拌面怎么做简单又好吃)
今天由湘潭网小编带大家一起了解以下内容 1、食材：酸菜230.6克、面条360克、青杭椒12克、朝天椒12.8克、蒜末20.5克、白糖10.5克、芝麻油23.5克、肉末86.5克。2、酸菜切碎。3、油锅烧热，加入肉末，翻炒至肉末变色。4、加入蒜末、青杭椒、朝天椒翻炒出香味，再加入酸菜，锅中加入生抽、老抽、白糖调味。5、... -
炖老鸭汤怎么炖好吃酸萝卜老鸭汤怎么做(怎样炖酸菜老鸭汤窍门)
今天由湘潭网小编带大家一起了解以下内容 1、把鸭肉清洗干净，烧一锅水，倒入鸭肉，去血水，捞出冲凉水，洗净备用。2、把酸菜清干净，切段，起锅热油，放入姜片，放入处理过的鸭肉煸炒均匀，加料酒去鸭膻味，翻炒均匀。3、再加入酸菜继续炒出香味，加水没过鸭肉即可烧开。4、转移阵地，将鸭子倒入紫砂锅，放几颗冰糖，慢炖一个小时。5、起... -
韩式酸泡菜怎么做好吃(如何做酸泡菜)
今天由湘潭网小编带大家一起了解以下内容 1、大白菜1.5kg、苹果 个、梨1个、辣椒面150g、糯米粉 50g、蒜50g、姜50g、盐50g。2、方法：白菜去根，除外面的老叶子，洗净，横切开。3、在盆内均匀的给白菜撒上盐，腌制12小时。4、苹果、梨去皮、去核，分别在榨汁机中打成汁备用。5、姜、蒜切末备用，小锅内倒入糯米... -
四川酸菜的腌制方法窍门，四川酸菜的腌制方法介绍
本内容由湘潭网小编为大家分析解读：四川酸菜的腌制方法窍门，四川酸菜的腌制方法这个很多人还不知道，今天带大家了解一下！1、材料：水芥菜、洋姜、盐、白酒、花椒、辣椒、仔姜新鲜水芥菜、洋姜洗净晾干。2、2、朝天椒摘去叶子。3、3、泡菜坛中加入净化水，盐，花椒，仔姜，辣椒，洋姜，最后放入水芥菜。4、压一压，上面洒入一层盐，浇上...