今天由湘潭网小编带大家一起了解以下内容

1、生蚝500g、调和油适量、蒸鱼豉油适量。

2、把每个生蚝用洗菜的刷子清洗干净。把小香葱和蒜蓉剁碎。

3、准备好蒜蓉剁辣椒。锅置火上加入色拉油。

4、油温3至4成热时放入小香葱碎和蒜蓉炸香。然后加入适量的蒸鱼豉油。

5、加入少量的料酒。然后盛出放小碗中待用。

6、这时把清洗干净的生蚝放入准备好的笼屉中。大火蒸制5分钟即可。

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