1、食材：白萝卜适量、虾适量、食盐适量、姜适量、蒜适量、调和油 适量。
2、萝卜丝洗净，控干水分；虾米控干水分备用。3、热锅放油，爆香姜蒜。4、把虾米放进去翻炒，沿锅边加入少许三花酒。5、虾米香味溢出，放入萝卜丝，翻炒至熟加盐即可。6、准备好虾米和白萝卜。7、虾米先用盐水洗一下,再清水浸泡一个15分钟。8、萝卜洗净去皮切成丝。9、姜切丝,蒜剁成末。10、萝卜丝用盐腌15分钟。君子莲(www.junzilian.com)湘潭网，关注长株潭地区房产、人才招聘、教育、创业、旅游、美食、天气、特产、生活周边信息，欢迎投稿给我们！
