今天由湘潭网小编带大家一起了解以下内容

1、用料：菜苔一把、鸡蛋一个、盐适量。

2、菜苔洗净切丁，准备好剩饭。

3、热锅下油，打入鸡蛋翻炒片刻加菜苔丁，继续翻炒，加适量盐。加入剩饭炒匀即可。喜欢吃辣的还可以加入老干妈、辣椒等，别具风味。

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