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螃蟹的简单做法大全家常(螃蟹的做法好吃)
本文由湘潭网整理发布，希望大家能够喜欢 1、爆炒香辣蟹。主料：螃蟹3只。辅料：大葱1段、辣椒酱1勺、香菜少许、姜1片、蒜3瓣、酱油3勺、辣椒5个。做法：（1）准备好材料。（2）螃蟹刷洗干净，摘掉脐甲，对半切开。（3）葱姜蒜辣椒准备好。（4）热锅，放油爆香姜蒜辣椒，再放螃蟹倒进去炒。（5）倒入酱油，倒入水...-
紫薯丸子汤的做法大全家常(紫薯糯米丸子的做法大全窍门)
本文由湘潭网整理发布，希望大家能够喜欢 1、做法一：将紫薯削皮，切片。放入盘中，放蒸锅上蒸熟。冷却后，碾成紫薯泥。将面粉与紫薯混合。揉成若干个蛋黄大小的紫薯丸。锅中烧油，放入紫薯丸。炸至表面金黄酥脆，即可捞出食用。2、做法二：紫薯洗净削皮，放蒸锅蒸20分钟左右至完全熟透。将煮熟的紫薯压成泥，加入适量的炼... -
八寸戚风蛋糕详细做法(8寸戚风蛋糕的做法大全)
本文由湘潭网整理发布，希望大家能够喜欢 1、使用蛋清分离器，5个鸡蛋的蛋清蛋黄分开并放到两个干爽的盆里。2、蛋清里滴入几滴（用筷子头蘸取3——4滴）白醋。蛋白碱性，酸碱平衡，有利于打发。用电动打蛋器搅打。当呈鱼眼泡时，加入20克细砂糖。3、继续搅打。当蛋白变浓稠，呈现较粗泡沫时，再入20克细砂糖继续。当... -
无骨鸡柳怎么裹面包糠(做鸡柳不用面包糠可以吗)
本文由湘潭网整理发布，希望大家能够喜欢 1、食材：鸡胸肉、淀粉、鸡蛋、食用盐、胡椒粉、鸡精、味精、料酒。 2、方法步骤：鸡胸肉洗净，沥干水分，然后用刀背拍几下，肉更松一些，切成手指大小的粗条。 3、将其放入碗中，加入食用盐、胡椒粉、鸡精、味精、料酒，再加入少量的淀粉，搅拌均匀，腌制20分钟。 4、将鸡蛋... -
素鸡豆腐的做法大全家常(素鸡豆腐怎么做的)
本文由湘潭网整理发布，希望大家能够喜欢 1、锅里放热水，把碱面放里面化开。然后把干豆腐放在里面大火煮两三分钟。水开关火泡二十分钟。 2、二十分钟后拿出干豆腐，放在准备好的屉布上。包好后，用尽全力压出水分。 3、压好的干豆腐包放在一边冷却成型。时间可根据温度高低自己看着办。我由于有事是放在冰箱里冷藏了一晚... -
咖喱酱面条的做法(咖喱煮面条的做法)
本文由湘潭网整理发布，希望大家能够喜欢 1、在锅里放适量的油。2、加入葱姜蒜炸香味，就可以放适量的水煮开了，喜欢加青菜的也可以现在炒一下，加水煮开。3、煮开之后放入适量的面。4、煮3-5分钟加少许盐和咖喱酱出锅即可。5、香喷喷的咖喱面就完成了，简单又好吃君子莲(www.junzilian.com)湘潭网... -
土豆韭菜炒鸡蛋(韭菜炒鸡蛋家常做法大全家常窍门)
本文由湘潭网整理发布，希望大家能够喜欢 1、原料、鸡蛋、韭菜、油、盐。 2、将鸡蛋打入碗中，加盐，用筷子充分搅打均匀待用，也可加入少许生粉或一点盐。3、把韭菜洗干净，切成段。4、热锅放少许油，炒鸡蛋不用太多油，一丁点即可，否则会腻。如果你想更香一点，可在此时先加入少许碎姜。5、锅烧热倒入鸡蛋液，用铲子不... -
水煮虾的吃法和做法(虾怎么做好吃水煮虾)
本文由湘潭网整理发布，希望大家能够喜欢 1、食材：鲜大虾400克，姜5片，盐适量，花椒10粒。2、大虾冲洗干净，锅中放上适量的水，开火。3、将适量的姜片、花椒、盐放入锅中。待水沸腾后，煮3分钟。4、将洗好的鲜虾倒入锅中，再煮3分钟（虾变红后煮2分钟）。5、关火，将虾捞入盘中，稍凉即可食用。6、吃虾时，蘸... -
腐乳制作方法(腐乳怎么制作方法)
本文由湘潭网整理发布，希望大家能够喜欢 1、水豆腐按照自己的要求大小切成小块，晾干水分，把切好晾干的水豆腐摆放在箅子上。2、摆放好后装进保鲜袋里，扎紧密封，放入温度16°C冰箱，等待发酵。3、把辣椒粉及配料调配搅拌均匀放一边，把白酒倒入碗里。4、取出已培养好的豆腐放酒里浸泡半分钟，泡好取出放入调配好的辣... -
凉拌鱼腥草如何做(凉拌鱼腥草怎么做啊)
本文由湘潭网整理发布，希望大家能够喜欢 1、将鱼腥草用清水洗净，摘去老根、叶，留下嫩白根及叶片，再用手将其分折成长短合适的段。2、蒜头压成蒜蓉，用微波炉制作好辣椒油。3、用凉开水将鱼腥草浸泡5分钟（不喜欢鱼腥草鱼腥味儿的人就多泡些时间），捞出沥干。4、把鱼腥草放在一个大盆内，淋上辣椒油、蒜蓉、放上调料拌... -
牛肉嫩的方法(牛肉变嫩绝招)
本文由湘潭网整理发布，希望大家能够喜欢 1、牛肉泡清水去血水。2、牛肉逆着肉的纹理切成丝，加入蛋清和淀粉腌渍10分钟，最关键的就是加入后抓匀，一定不要放盐，这样牛肉就会很嫩。3、把牛肉用筷子滑散炒得发白。4、加入葱香，炒出香味。5、倒入泡椒和泡萝卜炒匀。6、再加入生抽煸炒。7、最后加入香芹煸炒。8、加盐... -
新鲜蒸玉米粑粑的做法大全(如何蒸玉米粑粑)
本文由湘潭网整理发布，希望大家能够喜欢 1、甜玉米剥皮，玉米皮小心剥成大片的备用。 2、玉米用擦丝器擦成玉米渣渣。（这只是一种方法，其他可以达到目的的方法也可以） 3、加入少量糯米粉、糖，拌匀成较稠的糊糊。（根据自己喜欢的糖度，适量加糖） 4、玉米壳清洗干净开水煮一分钟放凉备用。 5、用勺子挖适量糊糊放... -
家庭自制豆豉简单做法大全(家用豆豉的做法怎么做)
本文由湘潭网整理发布，希望大家能够喜欢 1、先把干黄豆用水泡制7到8小时左右，泡胀为止。2、洗净后用一个筛漏捞出晾干水。3、用一个大铝锅，倒入晾干水的黄豆，一次性加足水，开大火煮开后，在转小火煮6至7小时左右，直到把黄豆煮熟煮软为止。4、豆豉草，洗净晾干水【豆豉草也叫编竹叶】。5、煮熟黄豆后可以关火。6... -
韭花酱有什么好处(韭菜花酱的营养与功效)
本文由湘潭网整理发布，希望大家能够喜欢 1、韭菜开花后采摘，菜籽可做成韭花酱，当然如果盛开的花儿更好。2、加入食盐、花椒、姜等调味品，到石磨上去研磨成稀薄的糊状，然后封坛子罐子里。或者将韭菜苔（最好是韭菜花）洗干净后切碎，放盐、味精、凉开水，然后放入榨汁机里打成酱，装入瓶子里。放入冰箱可长久保存。3、韭... -
怎么在家做米皮(在家自己做米皮的做法)
本文由湘潭网整理发布，希望大家能够喜欢 1、首先将大米放入碗中。2、用水泡5个小时。3、把泡好的大米放在料理机里打成米浆。4、把米浆倒入盆里时过滤掉渣子。5、把米浆倒在锅里。6、用小火慢熬，需要不停的搅拌。7、将熬好的米浆倒入碗中。8、加半勺盐。9、继续搅拌。10、在盆中刷一层油。11、倒入米浆，摊均匀... -
肉圆怎么做才嫩好吃(肉圆怎么做才好吃,又嫩?)
本文由湘潭网整理发布，希望大家能够喜欢 1、第一步：将猪肉馅加一点水搅拌均匀，然后再加上五香粉、姜蓉拌匀。2、第二步：把大葱洗干净后，切碎末，然后加到猪肉馅里搅拌均匀。3、第三步：依次加入适量食盐、白糖、鸡精、午餐肉调味料，然后用筷子顺着一个方向给搅拌均匀，并把肉馅用筷子撅起一团，在盆里摔打。4、第四步... -
家里自己做薯条的方法(在家自己怎样做薯条这种做法很好学)
本文由湘潭网整理发布，希望大家能够喜欢 1、土豆削皮切条，泡高浓度的食盐水，大概1个土豆2勺盐吧。半个小时（高温）或者一个小时（常温）。目的是让土豆脱水，洗去淀粉，盐分入味。2、如果没有那么多时间泡盐水，这里有个小窍门，把土豆盐水碗拿到微波炉，高火五分钟，目的是加速，还有个好处就是能让土豆早熟，这样下油... -
自己在家怎样做胡辣汤做胡辣汤的方法
本文由湘潭网整理发布，希望大家能够喜欢 1、熟牛肉30g，花生米12g，干木耳5g，海带丝20g，干丝15g，老抽1茶匙，面粉80g，粉条20g。2、然后面粉加入清水揉成面团，再放入碗中，加水刚好没过面团，将其洗制成面筋和面筋水备用。3、干木耳泡水切丝，熟牛肉切丁，锅中加水放入牛肉丁，面筋，粉条，花生米... -
自发绿豆芽简单做法(自制绿豆发芽)
本文由湘潭网整理发布，希望大家能够喜欢 1、绿豆洗净，放到无油的干净盆里，盖上盖子，避光让豆子泡胀，直至豆皮胀开，大约一个晚上即可。 2、把胀开的豆子，放到不锈钢的有洞眼的盆里，然后盖上一个大的盆子，把盆担到水槽上，这样下面可以通气透风。 3、等到豆子发出3厘米的芽，把一个小一点的盆里，装一些水，压到豆... -
腊肉怎么做好吃又简单的方法(腊肉的做法大全家常菜简单)
本文由湘潭网整理发布，希望大家能够喜欢 1、腊肉炒豆干先将腊肉清洗下，然后下开水锅里煮一下，这样可以去除一部分咸味，然后切成块，豆干也切成条，同时准备点蒜叶，先将腊肉在油锅里翻炒下，然后放点白糖，再翻炒下，放入豆干和蒜叶，继续翻炒，闻到蒜叶的香味，光火起锅，美味的鲜肉炒豆干就完成啦。2、清蒸腊肉这道菜非... -
茄子怎么做成卤(茄子卤怎么制作)
本文由湘潭网整理发布，希望大家能够喜欢 1、将茄子切丁，洋葱切末，尖椒切丁，准备用料。2、锅烧热，放油，冷油下洋葱末，炒香。3、将肉末倒入锅中炒香，放入蚝油，生抽，料酒，根据个人口味。4、将茄丁和尖椒倒入锅中，翻炒，可以在少量加一些蚝油与生抽。5、把茄子炒软，然后加入两勺豆瓣酱，继续翻炒。6、茄子和酱翻... -
麻薯粉能做什么?(麻薯粉用什么做的)
本文由湘潭网整理发布，希望大家能够喜欢 1、把水，奶粉，黄油，糖，盐混合在一起在锅里用小火煮至锅边冒小泡（约70度）期间注意搅拌。 2、加入过筛高粉用蛋抽快速搅拌至浓稠。 3、加入木薯粉（加入高粉后，拌着拌着你会突然一瞬间发现成糊了，不会随着蛋抽流动，这样就可以加木薯粉了）。关火并迅速拌匀。在足够温度下... -
巧克力慕斯蛋糕怎样做(巧克力慕斯蛋糕的做法简单窍门)
本文由湘潭网整理发布，希望大家能够喜欢 1、碗中打入四个鸡蛋，加入糖、纯牛奶，搅拌均匀。2、筛入面粉和巧克力粉。3、用机器打发。4、分三次将蛋白放到面糊中搅拌均匀。5、倒入蛋糕模具中。6、用刷子刷平整即可。7、上下火170度烤25分钟即可。8、迅速倒扣晾凉，脱模。9、慕斯模型，压蛋糕片。10、加上点黑巧... -
胡萝卜丸子的做法做胡萝卜丸子的步骤
本文由湘潭网整理发布，希望大家能够喜欢 1、胡萝卜洗净去皮擦成丝。2、香菜洗净，切碎。3、粉丝泡软后，切碎。4、葱、姜切碎。5、所有切碎的材料混合搅拌。6、加入盐、五香粉、胡椒粉调味。7、馅拌好，到可以团成丸子的程度即可。8、油热后，把团好的丸子放入炸至表面金黄即可。君子莲(www.junzilian.... -
干百合如何吃(百合干的吃法大全家常)
本文由湘潭网整理发布，希望大家能够喜欢 1、百合干泡制用水。百合干在泡制时用水是有一定要求的，在泡制时既不能用水温高的开水也不能用冷水，只能用温度四五十度左右的温水。把百何干先放到碗中再加入温水泡制。百合干的泡制时间。把百合干放到碗中加入清水以后，过一个小时左右就能泡好，这时候能会发现泡制的百合干变大变...
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